■ 撰文 | 李华

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生鲜传奇近期完成B轮融资交割。此轮融资，生鲜传奇估值超过30亿元，较去年A轮融资的10亿元估值上涨3倍。IDG两亿元领投生鲜传奇B轮，生鲜传奇A轮融资领投方红杉资本则跟投。

早前，市场有传言称，乐城（生鲜传奇母公司）将旗下休闲食品连锁业态——乐大嘴装进生鲜传奇，“打包”进行B轮融资，但《商业观察家》求证相关方，获回复称，乐大嘴并未装入，生鲜传奇B轮融资资产内容仍为社区生鲜连锁业态。

一

融资

生鲜传奇是一家定位做“社区菜市场”的社区生鲜连锁零售商店，每家店服务一个社区，门店选址于社区出入口，店型在250平米左右（多出面积则用于外租经营），通过精选品类，做自有品牌、标准化运营来复制连锁。

因为离消费者近，提供了更好的购物便利性，以及精选品类，强化商品运营、自有品牌能力而受到市场关注。

今日，生鲜传奇于合肥正式开出了自己的第100家门店。

生鲜传奇创始人王卫早前告诉《商业观察家》，生鲜传奇做了6年上市规划，前3年亏损，跑模型、速度。后3年盈利。

“6年目标兜底销售100多亿元，不达百亿也不会上市。”

2018年，生鲜传奇计划开店至110-120家店。

由此，生鲜传奇B轮融资投入方向，仍将主要是用于开店、跑模型，以及强化商品开发、运营能力等。

王卫称，生鲜传奇马上将进入南京市场。未来拓展不排除以收购方式展开。

二

未来

社区生鲜是过去一两年来的市场热点。受到大大小小商超企业、巨头、资本的关注，这个领域也新出现了许多初创企业。

因为离消费者近等原因，许多市场人士认为，社区生鲜将会崛起。与大卖场、菜市场“三分天下”（生鲜），中国有可能在社区生鲜领域培育出类7-11那种大连锁的平台型企业。

生鲜传奇是当下这个市场的热门之一。

而对于社区生鲜市场未来的发展形态。王卫对《商业观察家》表示，生鲜市场不会只有一个形式存在，会有很多种形式存在。社区生鲜也不是一个短期的事情，在中国，要把这件事情做好，要有足够耐心，要用15年、20年的时间来做。

“整个而言，这件事情（社区生鲜），我相信中国未来一定会出现1家超过沃尔玛的企业，或者几家大的企业。可能是两家，因为从全世界规律来看，一般都会有A、B两家发展，而且往往扎堆发生。”王卫称，“我觉得（这个市场）未来5年才会逐渐明朗。现在有很多种打法，有的做高端，有的做低端。有的像我们这样做标准的，有做非标准的。有的做直营，也有的做加盟。但整体看，大家都还有一个很长的磨合期。”

商品层面，生鲜传奇目前正在持续强化生鲜商品的能力，大力推进初级农产品（生鲜）的消费升级。

生鲜传奇正在做一个加工中心，整个投入几千万元，引入了全套自动化加工设备。

“现在，我们大部分商品都要做加工了。我们找了一些加工厂，到什么程度？设备是我们提供的，我们让他生产更高品质的商品，但他已经做不到了，所以，我们给他提供设备。

王卫称，“我们已经开始主导生产、主导标准了。”

在供应链建设层面，一方面，生鲜传奇增加基地直采内容，比如通过委托种植方式，承包了500亩韭菜种植，在黄山一线区域的油菜种植，也全部承包等。另一方面，通过与各区域中小零售商联合等方式，大力推进自有品牌业务发展。

文章出自公号商业观察家