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产品层次是从满足消费者需求的角度出发,对产品提供的所有有形物品和无形服务的划分。菲利普•科特勒将产品划分为五个层次,即核心产品、形式产品、期望产品、延伸产品以及潜在产品。产品层次的导图设计,如图6-1所示。
图6-1 产品层次导图设计
产品层次揭示了产品是一个内涵丰富、动态和有生命的概念,在效用形式和价值判断中具有决定性的主导作用。因此,企业在理解产品层次时,应对以下关键问题进行分析,如图6-2所示。
图6-2 产品层次关键问题分析
与产品的三层次结构论相比,产品的五层次结构论从全新的角度来分析产品,强调了消费者选购和使用产品的决定性,揭示了效用构成和价值实现的动态性。为了更好的说明这一点,可结合价值—成本理论对产品的购买效用和消费价值进行分析,即消费者让渡价值的计量模型,如图6-3所示。
图6-3 消费者让渡价值计量模型
上图中,消费者的让渡价值(CDV)等于消费者总价值(CTV)减去消费者总成本(CTC),即计算公式为:CDV =CTV-CTC。
其中,消费者总价值(CTV)是产品市场价值(PdV)、产品服务价值(SV)、人员废物价值(PsV)和产品形象价值(IV)的函数,即计算公式为:CTV=f(PdV,SV,PsV,IV)。
消费者总成本(CTC)是购买产品的货币成本(MC)、消费者时间成本(TC)、消费者精力成本(EC)和消费者体力成本(PyC)的函数,即计算公式为:CTC=g(MC,TC,EC,PyC)。
从消费者的心理和行为角度分析,在产品销售过程中要保证消费者满意,必须使消费者总价值大于消费者总成本,即CTV≥CTC,使消费者满意水平S=f(P,E)≥0。其中,P为产品认知绩效,是消费者购买产品后,对该产品的认知和使用;E为顾客期望,是消费者在购买产品前,对产品属性和功能的基本认知和要求。
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